顎の部位の肉で赤身の脂疋が多く、しゃぶしゃぶ用・すきやき鯨に最適です。 さしみ用として、霜降り肉の美味しさはバツグン!! イワシ鯨( 1 本 150g−250g真空袋入り しゃぶしゃぶ用薄切り 100g真空袋入り 特別価格で販売中
発色剤・防腐剤 等 使用してません。
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